Hindari Konsumsi Garam Berlebih
Garam merupakan sumber utama natrium dan
menjadi unsur yang sangat penting bagi kesehatan manusia. Bahkan garam pun
dijadikan sebagai kebutuhan pokok dalam kehidupan manusia. Karena garam digunakan
hampir untuk semua masakan khususnya masakan Indonesia. Tubuh kita memang
membutuhkan garam karena garam itu berfungsi untuk membantu menjaga
keseimbangan cairan tubuh, membantu mengirimkan impuls saraf dan proses
kontraksi dan relaksasi otak. Walau demikian, sebenarnya konsumsi garam yang
berlebih itu akan menimbulkan dampak negatif dan berpengaruh terhadap
kesehatan.
Menurut ahli gizi, tubuh kita itu memerlukan
1000 mg garam setiap hari. Akan tetapi, masih banyak orang yang mengonsumsi
lebih dari takaran tersebut. Kita dapat mengetahui apakan badan kita itu
mengandung garam yang berlebih atau tidak. Ini adalah tanda-tanda apabila tubuh
kita menyimpan kelebihan garam:
Konsumsi garam yang berlebihan akan
meningkatkan jumlah natrium dalam darah. Ketidakseimbangan ini membuat ginjal
kesulitan untuk membuang kelebihan air dari dalam tubuh. Tekanan pada pembuluh
darah dan kelebihan air di dalam tubuh meningkatkan tekanan darah. Tekanan
darah memicu resiko penyakit jantung, gagal ginjal atau gangguan otak jika
tidak terkontrol.
2.
Mudah
Haus
Saat tubuh kita mengandung banyak garam,
maka tubuh kita memerlukan air untuk mencairkan kandungan garam dalam darah.
Pada umumnya, sel-sel yang ada pada tubuh kita itu melepaskan simpanan air
untuk mengencerkan garam dari darah dan sel-sel tersebut membutuhkan air untuk
bekerja dan inilah yang menyebabkan kita merasa lebih mudah haus setelah makan
garam.
3.
Kembung
Kurangnya air dalam tubuh karena garam
berlebihan menyebabkan kembung. Garam
dapat menahan air pada tubuh dan dapat menyebabkan kembung.
4.
Jarang Buang Air Kecil
Ginjal berfungsi untuk membantu
mengencerkan garam dengan memperlambat produksi urin dan konservasi air. Kita
mungkin merasa sensasi seperti terbakar setelah buang air kecil. Hal ini
terjadi karena kelangkaan air yang menyebabkan pembakaran pada saat buang air
kecil.
Dampak dari kelebihan konsumsi garam ini
akan menyebabkan kita terserang berbagai penyakit atau gangguan dalam tubuh. Berikut
ini adalah beberapa penyakit yang muncul apabila kita mengkonsumsi garam
berlebih :
1.
Tekanan
Darah Tinggi
Mengkonsumsi garam yang berlebih dapat meningkatkan tekanan darah, dimana tekanan darah tinggi ini akan menyebabkan beberapa penyakit serius seperti penyakit jantung, parlysis, dan struk.
Mengkonsumsi garam yang berlebih dapat meningkatkan tekanan darah, dimana tekanan darah tinggi ini akan menyebabkan beberapa penyakit serius seperti penyakit jantung, parlysis, dan struk.
2.
Stroke
Orang yang mengonsumsi garam secukupnya akan
kurang rentan untuk mengidap penyakit stroke. Bahkan ada penelitian yang
menyebutkan bahwa mengurangi tiga gram garam, kemungkinan resiko terkena
penyakit stroke akan berkurang setengahnya.
3.
Sistem Pencernaan
Makanan
Mengkonsumsi garam yang tinggi pun dapat
mempengaruhi sistem pencernaan yaitu luka lambung dan duodenum kanker penurunan
pepsin.
4.
Permasalahan Rambut
Tanpa kita duga bahwa ternyata mengkonsumsi
garam terlalu banyak pun dapat menyebabkan masalah seperti rambut beruban dan
rontok.
5.
Osteoporosis
Kelebihan garam menyebabkan penyerapan kalsium
dalam tubuh menjadi terganggu sehingga dapat menyebabkan terjadinya
osteoporosis.
6.
Kematian
Dampak negatif yang paling fatal apabila kita
mengkonsumsi garam dengan dosis yang tinggi dalam waktu singkat adalah
kematian. Jika seseorang mengkonsumsi satu gram garam per kilogram berat badan
nya dapat menyebabkan orang tersebut kehilangan nyawanya.
Agar tidak terjadi hal yang dapat menimbulkan
dampak negatif terhadap tubuh kita maka sebaiknya kita mengurangi asupan garam.
Sebaiknya asupan garam itu di sesuaikan dengan kebutuhan tubuh kita. Salah satu
caranya yaitu dengan tes darah untuk konfirmasi. Dan perbanyaklah meminum air
putih agar sel-sel dalam tubuh kita dapat mencairkan garam dengan cepat dan
perbanyaklah mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan segar.
Sumber :
http://panjipawitraalaffiat.blogspot.com/2013/04/contoh-tulisan-ilmiah-populer.html
Sumber Gambar:
http://artikelpilihan.com/10-penyakit-akibat-kelebihan-konsumsi-garam.html
0 Response to "Hindari Konsumsi Garam Berlebih"
Posting Komentar